Manfaat Ikan Teri untuk Kesehatan & Efek Sampingnya - Ikan teri merupakan salah satu bahan makanan yang populer di masyarakat Indonesia. Meski memiliki bentuk yang mini, manfaat untuk manusia yang mengonsumsinya ternyata tidak sekecil ukurannya.
Ikan teri merupakan salah satu jenis dari keluarga ikan anchovy. Meski ukurannya hanya berkisar antara 2-40 cm, keluarga ikan anchovy ini memiliki karakteristik cita rasa yang unik. Ikan ini bisa dikonsumsi manusia dengan berbagai jenis pengolahan, mulai dari dijadikan ikan asin hingga acar di dalam cuka. Bahkan di beberapa negara, ikan ini dikonsumsi secara mentah dengan tujuan meningkatkan gairah seksual atau sebagai afrosidiak.
Apa saja manfaat sehat ikan teri?
Menjaga kesehatan jantung
Ikan teri mengandung lemak tak jenuh, yang dapat mengurangi adanya kolesterol jahat (LDL) di pembuluh darah arteri. Jika kadar kolesterol jahat bisa ditekan, maka peluang Anda terkena aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke akan berkurang. Namun hati-hati. Jika Anda punya penyakit hipertensi, ginjal, atau penyakit jantung, sebaiknya batasi konsumsi ikan teri yang sudah diasinkan.
Kesehatan kulit
Ikan teri memiliki kandungan Vitamin E dan mineral seperti selenium. Tambahkan ikan teri dalam menu harian Anda, karena dapat membuat kulit lebih halus, mencegah jerawat, dan mengurangi keriput yang terkait dengan penuaan dini. Selain itu, vitamin E pada ikan teri juga turut memperkecil risiko kanker kulit akibat paparan sinar ultraviolet matahari.
Kesehatan tulang
Kalsium dan vitamin A pada ikan teri berpengaruh positif pada pertumbuhan tulang, dan membuat ikan mungil ini bermanfaat dalam memerangi degradasi tulang. Kalsium pada ikan teri juga diketahui dapat membantu memperkuat dan menjaga kesehatan gigi sampai usia tua.
Kesehatan Mata
Kadar vitamin A yang tinggi pada ikan teri banyak dikaitkan dengan pengobatan degenerasi makula dan katarak. Dengan kata lain, ikan teri bermanfaat menjaga kesehatan mata Anda.
Menurunkan berat badan
Ikan teri memiliki jumlah protein yang signifikan dan jumlah kalori rendah. Ini membuat ikan teri ideal bagi Anda yang sedang menurunkan berat badan.
Mencegah anemia
Ikan teri memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi. Pada setiap 100 gr ikan teri, terdapat 3,9 mg zat besi. Kandungan zat besi ini bermanfaat untuk mencegah anemia, pusing, dan mempercepat proses penyembuhan luka.
Itulah beberapa manfaat sehat ikan teri bagi kesehatan tubuh Anda. Meski sangat bermanfaat, pastikan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan, ya!
Efek Samping Mengkonsumsi Ikan Teri
- Tingginya kandungan natrium, pada ikan teri dapat menjadi faktor penyebab meningkatnya tekanan darah. Oleh karena itu dianjurkan untuk mengkonsumsi ikan teri secukupnya dan tidak berlebihan.
- Beberapa studi terbaru menunjukkan bahwa ikan teri cukup rentan terhadap parasit, sehingga pastikan untuk selalu membeli ikan teri dari sumber yang terpercaya memasaknya sebelum dikonsumsi.
EmoticonEmoticon